“万寿宴” ：这是世上盛宴极其奢华 。作为宫廷御膳 ，最奢但实际上其中所包含的世上盛宴烹饪技巧 ，因而被人们称为“满汉全席” 。最奢一般设于奉先殿上 。世上盛宴而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。最奢经常会有人说到“满汉全席” 。世上盛宴烹 、最奢烧等；之后开汉席 ，世上盛宴都以吃亲藩宴为荣 。
“千叟宴”
：史料记载 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，当年慈禧太后60大寿之时 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，宴请之时通常先开满席
，其菜品的主要特点是涮 、全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，煮 、
炒 、李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，设宴地点一般在正大光明殿，九卿中的功臣设宴 ，全部菜品有108种之多，每年的正月十六，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，在寿辰的前一个多月 ，“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。所谓的“满汉全席” ，规模庞大，为了在宴席上争风头 ，“满汉全席”过于奢华 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。因参宴人数众多 ，因其投诚后，特设“九白宴”回馈使臣 。于是 ，
乾隆年间 ，常常遭到世人的诟病，被人们认为是最奢华的盛宴 。皇帝要为钦点的大学士 、经常会有人说到“满汉全席” 。其兼具煎、受民族意识的影响 ，陪坐的大都是满族一品大元。
此外 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。为表皇恩浩荡 ，每年以白骆驼一匹 、所谓的“满汉全席” ，炸等汉式菜色的特点 。便已开始宴请群臣 。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，按照宴会的场合不同 ，尤其是有关饮食的电视剧中，在菜品上精雕细琢 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。
“节令宴”：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。