4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭五香粉 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭黄泥 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，花椒 、咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、晾干 。咸鸭封坛 。腌制料酒 、咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭水开后晾凉 。桂皮 、轻轻放入鸭蛋 ，盐、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
3.将五香粉加盐混合 。
茴香 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟。2.黄泥加水调成糊状 。
5.将袋子扎紧 ，装入塑料袋 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ， &nb
一般来说，盐。
4.腌制30天左右即可开坛取出，大料 、食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。简介 ： 一般来说，