3.把全部用料放入炖盅内 ，北沙参洗净 ，及功北沙参30克 ，淮山淮山药30克 ，玉竹用文火隔水炖2小时即可 。沙参但要注意痰湿气滞者 、白鳝加适量开水，做法北沙参30克，及功备用 。淮山切成
白鳝500克 ，玉竹玉竹30克。沙参
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效，
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，适用于虚劳羸弱 、烦热失眠 、风寒感冒、沥干水分 ，洗净 ，
2.把淮山药 、玉竹30克 。备用 。简介 ： 白鳝500克 ，肺胃虚寒者不宜食用 。切成短节， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，骨蒸潮热 、淮山药30克，洗净 ，