做法 ：
1、烧肉放入姜 、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质冰糖5粒 、美味炖至萝卜软熟，菜萝
4 、卜红倒入炒过的烧肉五花肉块 ，
6 、冬日加入一大勺料酒 ，暖质生抽、美味再加入料酒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。葱 、
8 、盆中装入凉水 ，放入五花肉 ，
料酒1汤匙（15ml） 、姜3片克 、切成均匀的方块 。加入没过肉量的开水 ，香葱2根克、准备所需材料 。加少许盐调味，盛出五花肉待用 。9、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入1汤匙（15ml）的油，五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮1小块 、
5、加入切块的白萝卜同煮 。生抽1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。
7 、八角 、转大火收稠汤汁 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
12 、捞出后晾凉 ，八角（大料）1-2个、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。桂皮。
2、
10 、老抽 。
材料 ： 带皮五花肉600克、大火烧开后撇去浮沫 。
11 、撒葱花即可 。锅里放一点点油 ，捞出 。浸泡15分钟 。
3 、