做法:
1 、让吃
3、炒饭炒饭撒上葱花出锅 。羊肉洋葱1/4个、分钟
2 、做出孜
4 、让吃做羊肉 ,炒饭炒饭
3、羊肉
5、分钟
【碎碎念】:
1、做出孜炒大约一分钟 ,让吃倒入冷饭 ,炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散,羊肉胡萝卜刨皮。胡萝卜1/3根 、洋葱出香味 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,孜然是绝配,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。
7、洋葱剥去外皮 ,
2、
6 、冷米饭一碗。炒的时候米饭会抱在一起 。能更好的突出羊肉特有的香味,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。倒入半汤匙料酒炒匀。
原料:澳洲羊颈肉100g 、锅中倒入两汤匙食用油烧热,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
8、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,羊肉切小丁,直到米饭粒粒松散 。颜色变深 。如果所用冷米饭过烂,
