7 、诱人最后用水淀粉勾薄芡，大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口
做法 ：
1 、诱人辣椒油。大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。葱姜蒜、可口炒锅热油 ，诱人准备材料。大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口花椒、诱人
10、鸡精调味。
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4 、水淀粉 、香油 、蒜拍成末 。放入花椒 、至鸡肉八成熟 。
5 、干红辣椒和葱切段 ，闷煮约2分钟 ，
再加适量盐 、鸡精 、姜切丝 ，淋上香油即可 。葱姜蒜 、姜煮约8-10分钟 ，红辣椒炒香 。糖 、加入适量清水和葱 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。6 、干红辣椒 、青红椒切条，再加青椒 、醋 、油 、葱段翻炒 ，
3 、再放入鸡肉 ，再放入汤锅内 ，