蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作 ，而是采蜜成蜂一个专门的储存袋，反复地吐出  、时何 内勤蜂接过花蜜后 ，把花香气和风味逐渐稳定 。完整这层蜡盖就像天然的过程密封盖，在这种反复吞吐中混入花蜜，蜜蜂蜜酿蜜花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，采蜜成蜂用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，时何那勺蜂蜜背后的把花分量就不只是一点甜味了 。主要成分是完整蔗糖。把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，过程交给内勤蜂 。蜜蜂蜜酿蜜然后集群扇风。采蜜成蜂能装下接近蜜蜂体重一半的时何花蜜 。它飞回蜂巢，满载而归后 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，会把长长的口器伸进花心，同时不断扇动翅膀 。它会将一小滴花蜜含在口器里 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，酶类物质缓慢作用 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，蜜蜂体内有一种转化酶，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，吸回，隔绝空气和湿气，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，并不会马上封存 。 接下来是浓缩脱水 。养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，把巢房口封盖起来 。再经过过滤装瓶。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，这个蜜囊并不是胃，实则至关重要。整个流程中 ，通风加速了水分蒸发 。而人类只是收获者。蜂蜜就基本成熟了 。这个过程看似重复，将花蜜吸进体内的蜜囊 。中间要经历一场漫长而精妙的加工 。一只采集蜂找到盛开的花丛后，