舀汤时 ，也有一定的使用讲究 。等汤稍许降温时 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，如果太烫，
汤匙不能太满 。
不要将汤碗直接就口 。应先少舀些汤尝一尝。负有确认汤热度的任务 。切不可使汤滴在碗 、
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。将汤碗稍为侧转 ，调羹就口的程度，再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑。舀起后 ，盘的外面 。
喝汤时不能发出响声，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下。
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄 ，尤其是第一匙，背脊要挺直，尤其是在喝汤时 ，这时 ，要以不离碗 、再以右手持调羹舀汤 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，应用左手端碗 ，食指在上 ，不要将调羹碰碗、 &n调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，