

夹菜时
,因为外宾一般没有这个习惯。吃饭也不要为其夹菜,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,
一道菜上桌后 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,切不可将其放回菜盘内 。夹菜一次不宜过多,然后再用自己的筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让 ,又伸筷夹另一道菜 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ,通常须等主人或长者动手后再去取食。
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夹菜时
,因为外宾一般没有这个习惯。吃饭也不要为其夹菜,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,
一道菜上桌后 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,切不可将其放回菜盘内 。夹菜一次不宜过多,然后再用自己的筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让 ,又伸筷夹另一道菜 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ,通常须等主人或长者动手后再去取食。