3 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁蚝油 、豆角生抽 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角花椒粒 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角红椒一个 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角料酒1茶匙
做法：
1 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生姜三片 、
原料：鸡腿1只 、生粉1茶匙 、花椒粒2克 、大蒜3瓣 、红辣椒切段 ，大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，用料酒 、四季豆去除两头和筋，
2 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，将鸡腿去除骨头 ，
盐翻炒均匀即可 。油1汤匙、依次放入生抽 、4、切成条形 ，