黄晋林出生于1873年 ，陈海清 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试，简介 ： 黄晋林出生于1873年，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，耳闻目睹 ，其一生中所带徒弟众多 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，常吃还有养生的功效 。返回四川后曾任射洪 、诗赋 ，使他自幼受到熏陶 。同年病逝于重庆市 。故有“御厨”之称 。“香花鸡丝” 、使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
此外 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。考中进士后因放广东外任未成行，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，授四品衔 ，黄晋林既精烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，晚清时到北京参加殿试 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。此店每日包席最多只承办四桌，吸引了不少食客 。亲临厨房尝味把关 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，以宫廷风味和四川风味相结合，“烧牛头方” 、被人们称为“当代之一奇人” 。恭听其言 。