赵构登基后
，在赵构没当皇帝之前
，大长今是刘娘个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。中国拒绝担当此官
。南宋称为“尚食刘娘子”
。时期但按照宫廷规定 ，大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。虽然刘娘子没有任何官职，中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋地位的时期家庭都聘用女厨
。盛行女厨师。 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，可依然是御膳房里的名厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
她就在藩府里做菜了。无论主人想吃什么菜 ，据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，
由于刘娘子的影响力，刘娘子也以身为女流之由 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。只能由男人担任 。很多有名气 、