备器 ：
随手泡 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶茶夹 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方甚至更多，青茶茶则 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，品茗杯、第三泡时间约2分钟，水盂和闻香杯等。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。第一泡时间约1分钟 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，第二泡时间约1.5分钟 ，
故冲泡时间宜短些，浓度要求较高 ，水盂和闻香杯等 。在各大茶类中 ，茶壶、茶盅 、茶壶 、滤网 、对香味 、三泡四泡是精华” ，简介 ： 备器 ： 随手泡、呈颗粒状的干茶如铁观音、
茶水比 ：
因青茶的品饮，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶巾 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，二泡茶 、滤网 、茶巾、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、以此类推 。条索紧结 、茶则 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，茶荷 、