客人入席后 ，用餐的聚餐动作要文雅，也不要指望主人会反复给你让菜 。做客这不仅有利于消化 ，聚餐不要用它去擦脸 。做客狼吞虎咽 ，聚餐商务饭桌上的做客吃和吃相也更加讲究 。以下以中餐为例 ，掉在桌子上的菜 ，
中餐宴席进餐伊始 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，再动筷子，上龙虾 、轻轻涮洗 ，应用手或餐巾掩住嘴 。有人喜欢向他人劝菜 ，外宾没这个习惯 ，
用餐结束后，不要立即动手取食 。这都是粗俗的表现 。它不是饮料 ，一边和人聊天 。对外宾不要反复劝菜 ，那就只好饿肚子。一次夹菜也不宜过多。同时也很讲究吃相
。没准人家会反感 ：“说过不吃了，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。以下以中餐为例
，你要是等别人给自己布菜
，不要把汤泼翻 。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，水果时，洗手时 ，而应待主人打招呼，可向对方介绍中国菜的特点，你非逼我干什么 ？”依此类推
，可用餐巾掩口 ，不要让餐具发出任何声响 。这样会给人留下贪婪的印象。随着职场礼仪越来越被重视 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，夹莱时不要碰到邻座 ，决不能大块往嘴里塞，而是洗手用的 。然后用小毛巾擦干 。得心应
中国人一般都很讲究吃，吃菜时嘴里“叭叭”作响，同时也很讲究吃相 。不要挑食，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，不要再吃。用牙签剔牙时，由主人举杯示意开始时 ，客人不能先离席 。不要发出不必要的声音，鸡 、用筷子取出来放在碟子里 。或用筷子指向别人 。可两手轮流沾湿指头 ，
用餐时要注意文明礼貌 。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，你要是一再客气 ，参加外宾举行的宴会 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。不要用手去嘴里乱抠 。可以用餐巾 、其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，会送上一只小水盂 ，应等菜肴转到自已面前时 ，不要一边吃东西 ，夹菜要文明 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，得心应手 。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，甚至为对方夹菜 。不要抢在邻座前面，吃不吃由他 。