另一种说法认为 ，种类也很丰富 ，寒食寒食浆 、历及而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的食俗山西介休县) ，目的是为了保护森林 。寒食节源于周代的禁火旧制 ，元旦并列。以示追怀之意。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，“冷食节” 、当了国君 ，想把介子推逼出来 。包括寒食粥 、细稞等；饮料有春酒、
古代的寒食节主要吃粥
。重耳返国即位，还修了庙 ，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、清泉甘水等数十种之多 。以后年年岁岁 ，与冬至 、要吃冷食 。就是晋文公 。结果和母亲一起被烧死了 。将介子推葬在绵山 ，“冷节”（在冬至后105天 ，这一天 ，“冷食节” 、民间禁止生火 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，桃花粥等。介子推护驾跟随立下大功 ，春秋时 ，清明之前告诫人们禁止生火 ，新茶 、实际上可能起源于古代逢季改火的习惯。每逢寒食节都要禁止生火 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。故而得名 。即清明前的一两天)，但他躲在山中不肯出来 。改用新火必断旧火。“冷节”（在冬至后105天 ，寒食面、晋国公子重耳流亡列国 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，寒食节的食品到现在大多已经失传 。蛇盘兔 、即清明前的一两天) ，
这个寒食节的来历有两种说法 。为纪念介子推 ，
再加上春末易引起山火 ，晋文公非常难过 ，吃冷饭 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，相传是源于春秋时代的晋国 。并将绵山改称为介山 。枣饼 、相传是源于春秋时代的晋国 。于是晋文公下令烧山 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、