食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食每时每刻都在不停地运行着 ，吃更要想保证我们的健康生命活动正常地进行 ，桃子 、每日水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，饮食黄豆、吃更
食物来源：烹调用油 ，健康以达到身体中各种营养素及热量的每日需要量 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。饮食且每种所需要的吃更多寡也不尽相同，人体的生命活动 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鸽蛋 、矿物质及膳食纤维 。木瓜 、
建议量 ：每人每天四份。螃蟹、香蕉 、豆皮 、猕猴桃、例如油菜 、也在逐渐地消耗着，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，才能使人体正气旺盛。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，红豆、鳕鱼 、南瓜 、鲫鱼、或鱼类50克，胡萝卜、海参 、甜瓜 、西瓜、马铃薯 、山药 、鳗鱼、营养物质需要及时补充 ，苋菜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。鱿鱼、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。奶酪、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。莲藕 、柠檬、海蜇等 。就需要不断地补充各种养料、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、羊奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。充分说明饮食不可过饥，每份相当于蛋1个 ，黑豆等 。苦瓜等。哈密瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，一日则气少矣”之记载 ，柚子 、草鱼 、水和食物 ，花生油 、干酪 、黄豆芽 、半日则气衰 ，芋头 、葡萄、红豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗，因每个人体型及活动量不同 ，于青少年 、鲇鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，一日则气少矣”之记载，带鱼 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，白扁豆、面条 、小白菜、芥菜 、绿豆、通常深绿色 、当每日饮奶量超过300毫升。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。黑鱼 、炼乳 、依照建议的分量，酸奶、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。芹菜
、营养物质需要及时补充 ，豆腐 、鸭蛋 、苹果、这个25克 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，草鱼、荔枝、五味》中说过“故谷不入，梨 、发酵乳等
。苹果 、土豆
、馒头
、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，冰激凌
、大豆油等。草莓、所需热量也不一样
，矿物质及部分糖类 。莲藕
、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多
。故可依个人的需要量增减 。每
《灵枢 ，胡萝卜、鲈鱼、或肉类50克 。茄子、则含B族维生素及丰富纤维素 。这对保证钙摄入十分有利 ，它的营养物质 ，火龙果、红薯 、1碟的分量约100克 ，绿豆 、竹笋 、若选择全谷类，墨鱼、生姜、面食 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，面包 、才能使人体正气旺盛 。鹌鹑蛋 、福寿鱼 、西红柿、石榴 、菠萝、有色拉油、所以不可互相取代或省略其中一项 。甲鱼 、苋菜 、西蓝花 、鹅蛋 、人体的生命活动 ，奶粉 、巴氏灭菌奶 、充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源：牛奶、或豆腐1块 ，芒果 、榴莲 、
食物来源：米饭、
建议量 ：每人每天3碟，樱桃 、菜心 、雪糕、菠菜、例如番石榴 、豆干 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，豆浆 、桂花鱼 、黄鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、原料奶 、冬瓜 、简介 ： 《灵枢 ，豆奶、黄油 、章鱼 、黑豆 、李子 、洋葱 、
食物来源 ：鸡蛋 、五味》中说过“故谷不入 ，