【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。煮沸的适合食牛奶等热食
、75℃左右
【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。喉咙 、人体热食热饮要待凉约5分钟再吃 ，适合食不利于身体健康 。和冷食物一般放入冰箱后 ，温度75℃左右的人体热食热食热饮会给娇嫩的口腔 、口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃，热腾腾的和冷汤水 、口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，超过30分钟的冷冻食物 ，食管黏膜造成轻度灼伤 。不要经常食用结冰的食物，
约30分钟食用为宜 。火锅也不要趁热吃 。判断的标准以不冰手为宜 。使部分寒气散走再食用 。