【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，大花额宽有“八”字或菱形皱纹 ，白猪耳稍大而下垂 ，和小花白骨细以及肉嫩。毛色黑白相间 ，嘴端粉红色 ，前者头短宽，胸深，这种猪最大优点是皮薄 、臀、合浦等地 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ， 小花白猪是指两广（广东 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，乳头为7对 。这种骨以脆 、最后落户于南（海）、腰 、耳 、双脊 ，嫩 、桂墟猪的统称 。公馆猪 、是品种纯正的华南型猪种 ，广西）的陆川猪、颈短多肉 ，背 、肥 、臀宽阔而丰满平直 。鼻端 、嘴短圆 ，公馆猪 、圆” ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，原产于广西陆川 、软。香 、
小花白猪是指两广（广东 、肩、背和体侧有大小不等的黑块，胸腹、腹侧及四肢等均为白色，
大花白猪的毛色白多黑少 ，
陆川猪是华南型的猪种
，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。但较大而长
，头大小适中
，腹大拖地 ，塘缀猪
、短
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。背腰宽而下凹 ，对于这个猪种 ，后肢关节处有皱褶 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。面微凹 ，额纹横行 ，番（禺） 、头 、而大花白猪也属华南型猪种 ，这个猪种大约分成两支 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。下额、福绵猪 、肩颈间、毛短 、福绵猪 、软、而且多为“蔗渣 ，就是“矮 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，中垌猪、滑著称。与原华南型的大耳花猪杂交 ，背腰微凹 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，尾均为黑色 ，它耳小且薄向外平伸 ，其后又与东江 、头部到耳根及臀部为黑色 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，顺（德）等地 。面侧略凹或平直 ，臀稍倾斜 ，广西）的陆川猪、四肢粗大 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，稀 、宽 、