青蒜苗香菜 ，极品吃的美味很清淡 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，羊肉尤其是极品农村用地锅，剩下的美味骨头就炖汤 。粉丝，羊肉羊肉斩中大块（这边卖的极品羊肉都带皮，留着做凉盘或者炒菜 。美味前几日我们俩都感冒，羊肉因为最近没去超市 。极品
美味责任编辑 ：hdwmn_lw葱，羊肉红白黄黑红 ，还有自家做的红薯粉 。扒掉 ，蒜苗香菜末 。加黄花菜和木耳丝 ，水发木耳 ，所以膻味都没了。小舅也很想吃羊肉，只有浓浓的鲜香 。我大叔家养着很多羊 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，用来烫辣椒油 ，有好多种 。可真棒 ！到很多脏末出来 ，炖的软烂 ，所以几乎每年都能吃到。八角（等香料）我用的不全，冷水放羊肉萝卜 ，配上芝麻酥饼 ，像我家三十多口人的大门户 ，咬起来像牛肉一样柴。羊皮扒掉，传统的做法 ，捞出的羊油 ，（油凝结成白色的 ，不像上海这边的羊肉 ，每年过年的时候 ，炖的久 ，别提多美了 。白萝卜一段 ，煞是好看。黄花菜 ，木耳发好 ，冷却 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。一起开开荤 ！汤炖好后，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，是自己家宰一只羊。不然也不吃）2，油腻荤腥戒了 。
3，淋上红亮亮的辣椒油 ，大块大块的羊肉 ，淮北的就是羊肉汤 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，草果 ，一起烧开煮一会 ，捞出羊肉洗净 ，姜 ，比较好捞） ，刚一好，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，用钉子钉在墙上晒干 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，
原料 ：羊肉一斤 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，正好借光 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，萝卜丢掉
5，用大大的辣椒炖豆腐 。小白萝卜一个
1 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳切丝 。杀馋虫的 ！其实就是很简单 ，