做法 ：
1 、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。取一个可以进微波炉的手撕大盘，辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇
7 、分钟平时做香菇菜时 ，做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃颠匀 。肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕用刀拍松 。香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点。做巨盐一小撮 、好吃
5、生抽2茶匙（10ml） 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、摘下的香菇根，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、先撒盐 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根 ，将盘放入微波炉 ，可以视情况自己延长时间 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
2、最下面部分硬的蒂剪掉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。不至于太干。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
9 、
3、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
8、）
4、
6 、