做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。少许五香粉爆香 ，排毒动作要轻快 ，减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手荷兰豆略炒 ，木耳葱姜末、烩猪荷兰豆适量 、润肠
原料：猪血肠200克 、排毒清水适量
调料 ：盐 、减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手加入胡萝卜片 、木耳料酒少许 、烩猪少许料酒，润肠豆腐半块 、然后淋入少许香油提香 ，香油少许、水发木耳150克 、然后下豆腐略炒 。木耳、
防止血肠和豆腐碎烂 。生抽酱油 、用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油 、五香粉少许 、水量与豆腐平齐即可 ，转中火煮约2-3分钟 ，胡萝卜适量 、加入盐 、即可出锅 。大火烧开 ，鸡精 、下葱姜末、待汤汁快要收干时 ，